Vitamina B1 ou Tiamina
A Tiamina ou também conhecida por vitamina B1, é um nutriente vital humano que pertence ao complexo de vitaminas B. Ela desempenha um papel...
Espelta, um alimento funcional
Sabia que.... a Espelta é uma óptima fonte de fibra dietética e uma grande fonte de proteína, comparada com o trigo.
Um dos cereais mais...
Ovos mexidos com espargos
Receita muito nutritiva e saudável, uma vez que os espargos são um legume que merece destaque na dieta, já que é pouco calórico e...
Sopa de pargo com Beldroegas
Ingredientes:
350 grs de tomate
1 colher de (chá) de colorau
3 mãos-cheias de beldroegas tenras
4 batatas pequenas
pão caseiro de véspera
800grs de pargo
5 dentes de alho
2 cebolas
6...
As super algas: Clorela e Spirulina
Estas algas têm diferentes vantagens nutricionais e diferentes benefícios para a nossa saúde: possuem um teor proteico bastante considerável, e uma elevada quantidade de...
Sementes Chia, um alimento funcional
A chia é o nome popular da Salvia Hispânica, uma planta herbácea da família das lamiáceas, de origem das regiões da Guatemala, do México...
Amendoim, um alimento funcional
Sabia que.... o amendoim não é verdadeiramente um fruto seco. Tecnicamente é uma leguminosa juntamente com os seus primos feijões e ervilhas, todos pertencentes...
Receita natural para eliminar manchas que aparecem com a idade
Normalmente, as manchas que aparecem com a idade localizam-se nos ombros, rosto, mãos e outras partes da pele, especialmente aquelas expostas ao sol.
Conhecidas como...
Dicas de como escolher e preparar um bom Bacalhau
Identificar um bom bacalhau na hora de comprar nem sempre é tarefa fácil. Verifique em primeiro lugar a sua classificação e tipo, normalmente é...
Os 10 mandamentos em alimentação saudável
1. Variar o mais possível a sua alimentação, usando produtos locais e da época, de preferência.
2. Privilegiar os alimentos com índice glicérico baixo (açucares...
















