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Vitamina B1 ou Tiamina

A Tiamina ou também conhecida por vitamina B1, é um nutriente vital humano que pertence ao complexo de vitaminas B. Ela desempenha um papel...
espelta

Espelta, um alimento funcional

Sabia que.... a Espelta é uma óptima fonte de fibra dietética e uma grande fonte de proteína, comparada com o trigo. Um dos cereais mais...
ovos com espargos

Ovos mexidos com espargos

Receita muito nutritiva e saudável, uma vez que os espargos são um legume que merece destaque na dieta, já que é pouco calórico e...
Beldroega - nutrição integrativa-nutrição funcional

Sopa de pargo com Beldroegas

Ingredientes: 350 grs de tomate 1 colher de (chá) de colorau 3 mãos-cheias de beldroegas tenras 4 batatas pequenas pão caseiro de véspera 800grs de pargo 5 dentes de alho 2 cebolas 6...
super-algas-clorela-e-spirulina

As super algas: Clorela e Spirulina

Estas algas têm diferentes vantagens nutricionais e diferentes benefícios para a nossa saúde: possuem um teor proteico bastante considerável, e uma elevada quantidade de...
chia

Sementes Chia, um alimento funcional

A chia é o nome popular da Salvia Hispânica, uma planta herbácea da família das lamiáceas, de origem das regiões da Guatemala, do México...
Amendoim - Alimento funcional - Nutrição Integrativa

Amendoim, um alimento funcional

Sabia que.... o amendoim não é verdadeiramente um fruto seco. Tecnicamente é uma leguminosa juntamente com os seus primos feijões e ervilhas, todos pertencentes...
manchas-de-idade

Receita natural para eliminar manchas que aparecem com a idade

Normalmente, as manchas que aparecem com a idade localizam-se nos ombros, rosto, mãos e outras partes da pele, especialmente aquelas expostas ao sol. Conhecidas como...
bacalhau

Dicas de como escolher e preparar um bom Bacalhau

Identificar um bom bacalhau na hora de comprar nem sempre é tarefa fácil. Verifique em primeiro lugar a sua classificação e tipo, normalmente é...
10 mandamentos vida saudavel

Os 10 mandamentos em alimentação saudável

1. Variar o mais possível a sua alimentação, usando produtos locais e da época, de preferência. 2. Privilegiar os alimentos com índice glicérico baixo (açucares...
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