Cacau, um alimento funcional
O nome científico para a semente de cacau é Theobroma cacao, que, literalmente, se traduz como “alimento dos deuses”. E o seu maior constituinte...
A Nutrição e a Pele
A pele é o maior órgão do corpo humano. Recobre a superfície corporal, formando uma fronteira anatómica, fisiologicamente especializada entre o meio interno e...
Manjericão, um alimento funcional
Sabia que..... em algumas partes de Itália, os homens ainda usam um ramo de manjericão na lapela caso estejam á procura de noiva?
As origens...
Tomate, um alimento funcional
Sabia que .... o tomate vem da família Solamacae, que também inclui pimentos, batatas e a beringela? e que existem mais de 1000 variedades...
Alimentos funcionais ou nutracêuticos, qual a diferença?
Os alimentos funcionais fazem parte de uma nova concepção de alimentos, lançada pelo Japão na década de 80, através de um programa de governo...
Beldroega, um alimento funcional
Sabia que…. A beldroega é uma planta de origem européia considerada uma espécie invasora sendo, por esta razão, desprezada pela maioria da população.
Utilizada na...
Mude para uma alimentação saudável !
O acto de nos alimentarmos é um acto fundamental, precioso e cheio de sentido; associado ao acto de respirar, transforma-se num "acto de vida"....
O que é a medicina ortomolecular ?
Hipócrates já afirmava há milhares de anos: ”Deixa o alimento ser tua cura”. Ele viveu em uma época de quase total inexistência de medicamentos...
Alho, um alimento funcional
Sabia que ... O alho começou por ser conhecido como a "rosa malcheirosa" ?
Considerado como um super alimento porque tem imensas virtudes curativas, proporciona...
Alimentos ou suplementos?
Onde existem doenças são necessários remédios para aliviar os sintomas, os alimentos para manter a integridade física do doente, os suplementos para modelar alterações...
