alimentos e hipertensão

O que é a dieta DASH?

DASH é um acrónimo para Dietary Approaches to Stop Hypertension, uma dieta recomendada para pessoas que desejam prevenir ou tratar a hipertensão – também...
salsa e coentro

Salsa ou Coentro: Qual é a diferença?

À primeira vista, estas duas ervas com folhas verdes podem ser gémeas. Muitas são as pessoas que as costumam confundir e muitas são também...

Nutrição Funcional

banana

As bananas causam gases?

As bananas são uma fruta muito versátil, prática, saborosa e muito popular em todo o mundo.São frequentemente consumidas após períodos de náusea, vómitos ou...
sal a gosto

Sal a gosto!

Qual a diferença entre os tipos de sal? Actualmente, pode-se encontrar diversos tipos de sal no supermercado: sal rosa do Himalaia, flor de sal, refinado, defumado,...
gordura abdominal

O que faz ganhar gordura abdominal

A gordura abdominal pode ser um indicio de problemas de saúde. Uma vez que é um indicador de risco para doenças como síndrome metabólica, diabetes...

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Alimentos Funcionais

alimentos ou nutraceuticos

Alimentos funcionais ou nutracêuticos, qual a diferença?

Os alimentos funcionais fazem parte de uma nova concepção de alimentos, lançada pelo Japão na década de 80, através de um programa de governo...
pimenta

Pimenta, branca ou preta ?!?

A pimenta-do-reino, conhecida também como pimenta-preta ou pimenta-branca, é o fruto de uma planta trepadeira, nativa da Ásia, chamada Piper nigrum, que pertence à...
cereja

Cereja, um alimento funcional

Sabia que.... as cerejas são um aliviado de dor natural? A Universidade de Michigan identificou dois pigmentos vegetais na cereja que bloqueia a enzima...
bolo-de-laranja-sem-gluten

Bolo de Laranja sem glúten

São muitas as receitas de bolo de laranja existentes quer em livros ou pela net....
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Alimentação e distúrbios da tiróide

Hipotiroidismo ou Hipertiroidismo? A tiróide actua diretamente no crescimento e no desenvolvimento de crianças e adolescentes,...
Toranja

Bolo caneca de Toranja

Um bolo rápido e fácil de se fazer que lhe dá a possibilidade de, variar...
abacate

Abacate, um alimento funcional

Sabia que.... o abacate também é chamado «pera jacaré» por causa da sua forma de pêra...

O que comer e saber em caso de SIBO

SIBO é um acrónimo para Small Intestine Bacterial Overgrowth, ou seja, um crescimento excessivo de bactérias no...

Nutrição desportiva

agua-de-coco

Quais as propriedades nutricionais da água de coco?

A água de coco é uma rica fonte de sais minerais e que tem um baixo teor de açúcar, sódio e gordura. Por isso, é uma excelente...

Dicas

legumes ao vapor

Como fazer legumes a vapor

Como fazer legumes a vapor de forma super rápida e fácil, guardando todas as propriedades nutricionais dos legumes, e sem usar fogão ou ter...
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