alimentos e hipertensão

O que é a dieta DASH?

DASH é um acrónimo para Dietary Approaches to Stop Hypertension, uma dieta recomendada para pessoas que desejam prevenir ou tratar a hipertensão – também...
salsa e coentro

Salsa ou Coentro: Qual é a diferença?

À primeira vista, estas duas ervas com folhas verdes podem ser gémeas. Muitas são as pessoas que as costumam confundir e muitas são também...

Nutrição Funcional

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Os melhores alimentos para problemas renais

Quando se tem problemas renais, os alimentos que se ingerem podem influenciar o estado de saúde, e o bom funcionamento renal. Não só será...
Reaquecer alimentos

Como reaquecer sobras de alimentos com segurança

Reaquecer as sobras não só economiza tempo e dinheiro, mas reduz o desperdício. No entanto, se reaquecido indevidamente, as sobras podem causar intoxicação alimentar...
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Quantas bananas se pode comer por dia?

As bananas são uma das frutas mais populares - e não é de admirar porquê. Elas são convenientes, versáteis e um ingrediente básico em muitas...

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Alimentos Funcionais

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O ovo e suas propriedades

Quais as propriedades nutricionais do ovo? A gema tem vários antioxidantes (vitaminas A e E, zinco, ferro, selénio e vanádio), substâncias com o poder de...
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Espargos, um alimento funcional

Sabia que.... os espargos brancos e verdes vêm da mesma planta? Quando os caules brotam do solo, a luz do sol torna os pedúnculos verdes...
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Hortelã, um alimento funcional

Sabia que.... existem pelo menos 25 a 30 espécies de hortelã conhecidas. Hortelã-verde, hortelã-pimenta, hortelã limão ou bergamota, hortelã-ananás e pennyroyal são as espécies...
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O seu problema é retenção de líquidos?

O corpo humano é feito com muita água, cerca de 70%, e em algumas situações...

Os Super-Alimentos

O que são? Super alimentos são, compostos ricos em nutrientes naturais que contêm alta concentração de...
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Salada de Feijão Preto

Salada de Feijão Preto, Manga e Abacate é uma receita vegan super fácil e rápida...

FODMAP- Como fazer azeite com infusão de alho

Habitualmente utilizado na cozinha portuguesa deixar de temperar os alimentos com alho é para algumas...
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Bolachas Aveianas

As bolachas aveianas são uma receita super fácil rápida e saudável de fazer, com apenas três...

Nutrição desportiva

Quanto de água se deve beber por dia

A água é um bem essencial à vida, representando cerca de 60-70% da composição corporal e é o principal componente químico do nosso organismo....

Dicas

Toranja

Bolo caneca de Toranja

Um bolo rápido e fácil de se fazer que lhe dá a possibilidade de, variar quando quiser de sabor. Este é de sumo de...
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