alimentos e hipertensão

O que é a dieta DASH?

DASH é um acrónimo para Dietary Approaches to Stop Hypertension, uma dieta recomendada para pessoas que desejam prevenir ou tratar a hipertensão – também...
salsa e coentro

Salsa ou Coentro: Qual é a diferença?

À primeira vista, estas duas ervas com folhas verdes podem ser gémeas. Muitas são as pessoas que as costumam confundir e muitas são também...

Nutrição Funcional

congelar

Há alimentos que não deve congelar

É possível congelar a maioria dos alimentos, mas nem todos os alimentos reagem de forma positiva aos efeitos das baixas temperaturas. Tendo em conta...
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Dicas alimentares para ajudar a combater a endometriose

A prevalência da endometriose é de cerca de 10% da população em idade reprodutiva. Nas mulheres com infertilidade, essa prevalência aumenta para cerca de...
morango

Morango, um alimento funcional

Sabia que.... segundo reza a lenda, se partir ao meio um morango duplo para partilhar com alguém do sexo oposto, vão apaixonar-se um pelo...

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Alimentos Funcionais

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Alimentos ricos em propriedades anti-inflamatórias

Uma alimentação equilibrada, rica em diferentes tipos de hortaliças, cereais, leguminosas e frutas, em quantidades adequadas de produtos de fonte de proteína animal e...
milho

Milho, um alimento funcional

Sabia que..... O nome tem origem indígena e significa “sustento da vida”, o que por si só revela tratar-se de um produto rico. Existem cinco...
chia

Sementes Chia, um alimento funcional

A chia é o nome popular da Salvia Hispânica, uma planta herbácea da família das lamiáceas, de origem das regiões da Guatemala, do México...
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Falafel com Molho de Gergelim

No Médio Oriente, os Falafel tradicionalmente, são bolinhos fritos de grão de bico com especiarias...
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Vitamina B12 ou Cobalamina

Vitamina B12 ou Cobalamina é um importante membro da família das vitaminas do complexo B. A cobalamina...
Alimentação e memória

Quais alimentos são bons para a memória?

A alimentação desempenha um papel importante na saúde do cérebro. E os melhores alimentos para...

Os efeitos sinergéticos entre os alimentos

Uma das razões pelas quais tem sido difícil encontrar consensos em relação ao papel da...
Laranja

Laranja, um alimento funcional

A rainha dos citrinos, a laranja está entre as frutas mais populares do mundo. Elas crescem em...

Nutrição desportiva

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Alimentos ricos em propriedades anti-inflamatórias

Uma alimentação equilibrada, rica em diferentes tipos de hortaliças, cereais, leguminosas e frutas, em quantidades adequadas de produtos de fonte de proteína animal e...

Dicas

Será que come muitas bananas por dia?

As bananas são uma fruta incrivelmente popular - e compreende-se porquê. Elas são convenientes, versáteis e um ingrediente básico em muitas cozinhas do mundo todo. Embora...
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