Últimos artigos
O que é a dieta DASH?
DASH é um acrónimo para Dietary Approaches to Stop Hypertension, uma dieta recomendada para pessoas que desejam prevenir ou tratar a hipertensão – também...
Salsa ou Coentro: Qual é a diferença?
À primeira vista, estas duas ervas com folhas verdes podem ser gémeas. Muitas são as pessoas que as costumam confundir e muitas são também...
Nutrição Funcional
Esteatose hepática, o que comer e o que evitar
A esteatose hepática, também chamada de fígado gordo, é uma doença, como próprio nome indica, provocada pelo acúmulo de gordura nas células do fígado.
A...
Alimentos de Frutose na dieta FODMAPs
Popularmente é conhecido como o "açúcar da fruta" mas quimicamente falando, a frutose é um monossacarídeo, ou seja, uma combinação de átomos que formam...
Dieta Alcalina
O pH do corpo afeta toda a nossa saúde, e equilibrar o pH é um passo importante para manter a saúde física, mental e...
Alimentos Funcionais
8 Super alimentos que contribuem para sua saúde
O que são super alimentos ?
O termo quer dizer que o alimento é rico em uma variedade de nutrientes. Isto é, contém um conjunto...
Sementes Chia, um alimento funcional
A chia é o nome popular da Salvia Hispânica, uma planta herbácea da família das lamiáceas, de origem das regiões da Guatemala, do México...
Bacalhau, o rei do natal português
Sabia que.... Os pioneiros na descoberta do bacalhau foram os vikings?
O nome bacalhau, de acordo com o Dicionário Universal da Língua Portuguesa, tem origem no latim baccalaureu.
Mas...
Outros artigos
Bolo de caneca de Banana
Um bolo rápido e fácil de se fazer que lhe dá a possibilidade de, variar...
As 20 frutas mais saudáveis
Comer frutas regularmente pode melhorar a saúde.
De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS)...
Quais alimentos são bons para a memória?
A alimentação desempenha um papel importante na saúde do cérebro. E os melhores alimentos para...
Bolo-pão de nozes e canela
Este bolo-pão de banana com nozes e canela é uma óptima opção para o pequeno-almoço...
Iogurte grego ou natural?
O iogurte grego é uma versão mais espessa e cremosa de iogurte natural.
Tornou-se um alimento cada...
Nutrição desportiva
Vitamina B3 ou Niacina
A niacina, também conhecida por vitamina B3, vitamina PP ou ácido nicotínico faz parte do grupo das vitaminas do complexo B. É uma vitamina hidrossolúvel (solúvel em água) essencial para...
Dicas
Bicarbonato de sódio ou fermento
Bicarbonato de sódio e fermento em pó são ambos agentes de fermentação, que são substâncias usadas para ajudar a aumentar os produtos de panificação.
Padeiros...
