alimentos e hipertensão

O que é a dieta DASH?

DASH é um acrónimo para Dietary Approaches to Stop Hypertension, uma dieta recomendada para pessoas que desejam prevenir ou tratar a hipertensão – também...
salsa e coentro

Salsa ou Coentro: Qual é a diferença?

À primeira vista, estas duas ervas com folhas verdes podem ser gémeas. Muitas são as pessoas que as costumam confundir e muitas são também...

Nutrição Funcional

Vitamin B2

Vitamina B2 ou Riboflavina

Riboflavina, também conhecida como vitamina B2, faz parte da família das vitaminas do complexo B e desempenha um papel muito importante na produção de...
imune cells

Qual a relação entre nutrição e sistema imunitário?

O funcionamento adequado do sistema imunitário é fortemente influenciado pelo estado nutricional do organismo e pelos nutrientes ingeridos na alimentação. A ingestão inadequada de energia,...

Acelere o seu metabolismo

Muitas são as pessoas que têm dificuldade em perder peso e para outras podem comer tudo que querem sem ganhar uma grama. Saiba que, emagrecer...

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Alimentos Funcionais

alimentos ou nutraceuticos

Alimentos funcionais ou nutracêuticos, qual a diferença?

Os alimentos funcionais fazem parte de uma nova concepção de alimentos, lançada pelo Japão na década de 80, através de um programa de governo...
dicas saudáveis do ovo

O ovo e suas propriedades

Quais as propriedades nutricionais do ovo? A gema tem vários antioxidantes (vitaminas A e E, zinco, ferro, selénio e vanádio), substâncias com o poder de...
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Teff, um alimento funcional

Sabe que.... Teff significa "perdido". porque se o deixar cair ao chão não o consegue encontrar? E, na verdade, é o grão mais pequeno...
tempo de cozinhamento dos alimentos

Qual o tempo ideal de cozedura de alguns legumes

É muito importante conhecer o tempo ideal de cozedura de cada alimento para que possa tirar partido...
banana

Banana, amiga ou inimiga da saúde ?

Sabia que.... o nome desta fruta vém do árabe Banan que significa «dedo». A Banana têm sido...
alimentação saudavel -nutrição integrativa e funcional

Mude para uma alimentação saudável !

O acto de nos alimentarmos é um acto fundamental, precioso e cheio de sentido; associado...

Como não alimentar a Candida

Uma das infecções intestinais mais comuns é o crescimento excessivo de um tipo de fungo...
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Vitamina B12 ou Cobalamina

Vitamina B12 ou Cobalamina é um importante membro da família das vitaminas do complexo B. A cobalamina...

Nutrição desportiva

dicas saudáveis do ovo

O ovo e suas propriedades

Quais as propriedades nutricionais do ovo? A gema tem vários antioxidantes (vitaminas A e E, zinco, ferro, selénio e vanádio), substâncias com o poder de...

Dicas

bolo maça

Bolo de caneca de Maça

Um bolo rápido e fácil de se fazer que lhe dá a possibilidade de, variar quando quiser de sabor. Este é de Maça com...
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