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O que é a dieta DASH?
DASH é um acrónimo para Dietary Approaches to Stop Hypertension, uma dieta recomendada para pessoas que desejam prevenir ou tratar a hipertensão – também...
Salsa ou Coentro: Qual é a diferença?
À primeira vista, estas duas ervas com folhas verdes podem ser gémeas. Muitas são as pessoas que as costumam confundir e muitas são também...
Nutrição Funcional
Devemos evitar comer peixe por causa do mercúrio?
O peixe é supostamente um dos alimentos mais saudáveis que se deve comer. Excelente fonte de proteína e de muitos outros nutrientes, o peixe contém...
Problema de flatulência, são ou não preocupantes
A flatulência corresponde a uma sensação de presença de gases no tubo digestivo.
Todos os experienciámos e fazem parte desde que nascemos e podem em...
Dicas alimentares para ajudar a combater a endometriose
A prevalência da endometriose é de cerca de 10% da população em idade reprodutiva. Nas mulheres com infertilidade, essa prevalência aumenta para cerca de...
Alimentos Funcionais
Tomate, um alimento funcional
Sabia que .... o tomate vem da família Solamacae, que também inclui pimentos, batatas e a beringela? e que existem mais de 1000 variedades...
Coentro, um alimento funcional
Sabia que.... o nome "coentro" (em inglês "coriander") derivou da palavra grega Koris, que significa "bicho"?
Pode ter ficado com este nome devido ao cheiro...
Teff, um alimento funcional
Sabe que.... Teff significa "perdido". porque se o deixar cair ao chão não o consegue encontrar? E, na verdade, é o grão mais pequeno...
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Vitamina B7 ou Biotina
A biotina, também conhecida como vitamina H, vitamina B7 ou vitamina B8, é uma molécula da classe das vitaminas que funciona como uma coenzima e...
Vitamina C, o boost do sistema imunológico
Manter o sistema imunológico saudável durante todo o ano é essencial para prevenir doenças e...
Falafel com Molho de Gergelim
No Médio Oriente, os Falafel tradicionalmente, são bolinhos fritos de grão de bico com especiarias...
Será a manteiga de Ghee melhor que a tradicional?
Manteiga Ghee tem sido elogiada como uma alternativa à manteiga tradicional e que oferece benefícios...
Regulação hormonal – uma abordagem em nutrição
Síndrome pré-mestrual
A síndrome pré-menstrual (SPM) afeta 75% a 90% das mulheres em idade fértil, causando...
Nutrição desportiva
Alimentos lácteos na dieta FODMAPs
Muitas são as pessoas que habitualmente consomem diariamente produtos lácteos e mesmo que não saibam o que é a Lactose, todos nós já ouvimos...
Dicas
Banana, amiga ou inimiga da saúde ?
Sabia que.... o nome desta fruta vém do árabe Banan que significa «dedo».
A Banana têm sido um alimento básico para as pessoas por muitos séculos...
