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Salsa ou Coentro: Qual é a diferença?
À primeira vista, estas duas ervas com folhas verdes podem ser gémeas. Muitas são as pessoas que as costumam confundir e muitas são também...
Nutrição Funcional
Vitamina B1 ou Tiamina
A Tiamina ou também conhecida por vitamina B1, é um nutriente vital humano que pertence ao complexo de vitaminas B. Ela desempenha um papel...
Qual a diferença entre as nozes ?
Sabia que... a noz contém uma boa quantidade de melatonina, uma hormona que protege as células dos danos de oxidação e ajuda a ter...
Alimentos funcionais ou nutracêuticos, qual a diferença?
Os alimentos funcionais fazem parte de uma nova concepção de alimentos, lançada pelo Japão na década de 80, através de um programa de governo...
Alimentos Funcionais
8 Super alimentos que contribuem para sua saúde
O que são super alimentos ?
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Coentro, um alimento funcional
Sabia que.... o nome "coentro" (em inglês "coriander") derivou da palavra grega Koris, que significa "bicho"?
Pode ter ficado com este nome devido ao cheiro...
Quais as propriedades nutricionais da água de coco?
A água de coco é uma rica fonte de sais minerais e que tem um baixo teor de açúcar, sódio e gordura. Por isso, é uma excelente...
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Bolachas Aveianas
As bolachas aveianas são uma receita super fácil rápida e saudável de fazer, com apenas três...
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Nutrição desportiva
O top 10 dos benefícios de se fazer exercício físico regularmente
O exercício físico é definido como qualquer movimento que faça os músculos funcionar e exige que seu corpo queime calorias.
Existem muitos tipos de atividade...
Dicas
Bicarbonato de sódio ou fermento
Bicarbonato de sódio e fermento em pó são ambos agentes de fermentação, que são substâncias usadas para ajudar a aumentar os produtos de panificação.
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