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O que é a dieta DASH?
DASH é um acrónimo para Dietary Approaches to Stop Hypertension, uma dieta recomendada para pessoas que desejam prevenir ou tratar a hipertensão – também...
Salsa ou Coentro: Qual é a diferença?
À primeira vista, estas duas ervas com folhas verdes podem ser gémeas. Muitas são as pessoas que as costumam confundir e muitas são também...
Nutrição Funcional
Limas ou limões, qual a diferença
Limas e limões são algumas das frutas cítricas mais populares do mundo.
Embora tenham muito em comum, eles também são distintamente diferentes.
Limas e limões são...
Qual a relação entre nutrição e sistema imunitário?
O funcionamento adequado do sistema imunitário é fortemente influenciado pelo estado nutricional do organismo e pelos nutrientes ingeridos na alimentação.
A ingestão inadequada de energia,...
A Nutrição e a Pele
A pele é o maior órgão do corpo humano. Recobre a superfície corporal, formando uma fronteira anatómica, fisiologicamente especializada entre o meio interno e...
Alimentos Funcionais
Milho, um alimento funcional
Sabia que..... O nome tem origem indígena e significa “sustento da vida”, o que por si só revela tratar-se de um produto rico.
Existem cinco...
Alternativas saudáveis ao arroz
O arroz é um alimento básico na dieta de muitas pessoas. Utilizado como acompanhante ou prato principal e até mesmo sobremesa, capaz de porporcionar...
Quais as propriedades nutricionais da água de coco?
A água de coco é uma rica fonte de sais minerais e que tem um baixo teor de açúcar, sódio e gordura. Por isso, é uma excelente...
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Sal a gosto!
Qual a diferença entre os tipos de sal?
Actualmente, pode-se encontrar diversos tipos de sal no...
Gorduras hidrogenadas
O que são gorduras hidrogenadas?
As gorduras podem ser insaturadas ( liquidas e de origem vegetal,...
Mude para uma alimentação saudável !
O acto de nos alimentarmos é um acto fundamental, precioso e cheio de sentido; associado...
O que é a medicina ortomolecular ?
Hipócrates já afirmava há milhares de anos: ”Deixa o alimento ser tua cura”. Ele viveu...
Alho, um alimento funcional
Sabia que ... O alho começou por ser conhecido como a "rosa malcheirosa" ?
Considerado como...
Nutrição desportiva
Para onde vai a gordura que queimamos quando fazemos exercício?
Cerca de 150 médicos erraram ao responder à pergunta “Para onde vai a gordura que queimamos quando fazemos exercício?”. E será que, sabe a...
Dicas
6 alimentos que deve comer antes de dormir
Para quem quer perder peso saber o que comer antes de dormir pode ajudar, ou não, neste processo. Fazer uma ceia ou um snack...
