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DASH é um acrónimo para Dietary Approaches to Stop Hypertension, uma dieta recomendada para pessoas que desejam prevenir ou tratar a hipertensão – também...
Salsa ou Coentro: Qual é a diferença?
À primeira vista, estas duas ervas com folhas verdes podem ser gémeas. Muitas são as pessoas que as costumam confundir e muitas são também...
Nutrição Funcional
O que é a medicina ortomolecular ?
Hipócrates já afirmava há milhares de anos: ”Deixa o alimento ser tua cura”. Ele viveu em uma época de quase total inexistência de medicamentos...
Os melhores alimentos para combater a flacidez
O tempo não para, e um sinal da inevitável passagem do tempo, é a flacidez. Podem ser vários os factores que contribuem para o...
Os melhores alimentos para a artrite
Artrite significa inflamação das articulações. É um termo para uma classe de doenças que causam dor, inchaço e rigidez nas articulações. Pode afectar pessoas de todas as idades, géneros e...
Alimentos Funcionais
Ervilhas, um alimento funcional
As ervilhas para além de serem uma leguminosa com varias qualidades culinárias são também um alimento rico em fibras, proteína e antioxidantes.
Com um sabor...
Amaranto, um alimento funcional
Sabia que.... os Astecas costumavam fazer ídolos de amaranto, do mel e do sangue humano e depois comia-os? Cortez achou essa prática uma abominação...
Couve, um alimento funcional
Sabia que... inicialmente as folhas de couve era utilizadas para guarnecimento dos buffets das saladas nos restaurantes nos Estados Unidos?
A couve (Kale) é um...
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A importância do metabolismo na perda de peso
Qual será a importância que o metabolismo têm no nosso organismo? Muito associado ao peso,...
O que é um Pescetariano e o que o comem?
O estilo de vida de um pescetariano é muitas vezes adoptado por pessoas em transição...
Bolo de Laranja sem glúten
São muitas as receitas de bolo de laranja existentes quer em livros ou pela net....
Sementes Chia, um alimento funcional
A chia é o nome popular da Salvia Hispânica, uma planta herbácea da família das...
Alimentação e distúrbios da tiróide
Hipotiroidismo ou Hipertiroidismo?
A tiróide actua diretamente no crescimento e no desenvolvimento de crianças e adolescentes,...
Nutrição desportiva
Alimentos lácteos na dieta FODMAPs
Muitas são as pessoas que habitualmente consomem diariamente produtos lácteos e mesmo que não saibam o que é a Lactose, todos nós já ouvimos...
Dicas
Salada de Grão com Espinafre
A salada de grão com espinafres é uma receita vegana muito fácil e super rápida de fazer, que pode usar para complementar outros pratos...
