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As bananas são uma fruta incrivelmente popular - e compreende-se porquê. Elas são convenientes, versáteis e um ingrediente básico em muitas cozinhas do...
Acidez do organismo e perda de peso
Escrevem-se cada vez mais artigos científicos e livros sobre o equilíbrio "ácido-alcalino" e o seu efeito na nutrição. Com uma dieta pobre,...
Nutrição Funcional
Vitamina B9 ou Ácido fólico
O ácido fólico, também conhecido como folacina ou vitamina B9, faz parta das vitaminas do complexo B. É encontrado em vísceras de animais, folhagens verdes, legumes, frutas secas e grãos...
Alimentação eficaz no tratamento de depressão
A depressão é uma doença com elevada prevalência, em Portugal pelo menos 8% da população (1) geral encontra-se afetada em cada ano. Isso significa que cerca...
Quais são as farinhas com glúten?
As farinhas mais consumidas contêm glúten. No entanto, também há uma abundância de grãos nutritivos sem glúten disponíveis e embora o glúten não seja um...
Alimentos Funcionais
Beldroega, um alimento funcional
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Laranja, um alimento funcional
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Hortelã, um alimento funcional
Sabia que.... existem pelo menos 25 a 30 espécies de hortelã conhecidas. Hortelã-verde, hortelã-pimenta, hortelã limão ou bergamota, hortelã-ananás e pennyroyal são as espécies...
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Bicarbonato de sódio ou fermento
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Salada de Grão com Espinafre
A salada de grão com espinafres é uma receita vegana muito fácil e super rápida...
Nutrição desportiva
O top 10 dos benefícios de se fazer exercício físico regularmente
O exercício físico é definido como qualquer movimento que faça os músculos funcionar e exige que seu corpo queime calorias.
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Dicas
Bolo de caneca de mirtilos
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