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O que é a dieta DASH?
DASH é um acrónimo para Dietary Approaches to Stop Hypertension, uma dieta recomendada para pessoas que desejam prevenir ou tratar a hipertensão – também...
Salsa ou Coentro: Qual é a diferença?
À primeira vista, estas duas ervas com folhas verdes podem ser gémeas. Muitas são as pessoas que as costumam confundir e muitas são também...
Nutrição Funcional
Vitamina B9 ou Ácido fólico
O ácido fólico, também conhecido como folacina ou vitamina B9, faz parta das vitaminas do complexo B. É encontrado em vísceras de animais, folhagens verdes, legumes, frutas secas e grãos...
Vitamina B5 ou Ácido pantotênico
A vitamina B5, também conhecida como ácido pantotênico, faz parte da família das vitaminas no complexo B. Alguns dos seus benefícios de saúde incluem o alívio...
Conheça melhor os alimentos fermentados
Muitas são as pesquisas, estudos científicos, livros e informação disponível que dá a conhecer o grande benefício dos probióticos para a manutenção e bom...
Alimentos Funcionais
Hortelã, um alimento funcional
Sabia que.... existem pelo menos 25 a 30 espécies de hortelã conhecidas. Hortelã-verde, hortelã-pimenta, hortelã limão ou bergamota, hortelã-ananás e pennyroyal são as espécies...
Bacalhau, o rei do natal português
Sabia que.... Os pioneiros na descoberta do bacalhau foram os vikings?
O nome bacalhau, de acordo com o Dicionário Universal da Língua Portuguesa, tem origem no latim baccalaureu.
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Beringela, um alimento funcional
Sabia que..... os espanhóis chamavam à beringela "berengenas", "as maçãs do amor"; enquanto que outros europeus lhe chamavam "mala insana", "maçã louca", porque achavam...
Outros artigos
Alimentação e ácido úrico alto
A hiperuricemia é um transtorno metabólico caracterizado pelo excesso de ácido úrico no sangue, causada pela alteração...
Alimentos Galactanos na dieta FODMAPs
Os Galacto-Oligossacarídeos ou Galactanos na dieta Fodmap são os hidratos de carbono que a maioria...
O que faz ganhar gordura abdominal
A gordura abdominal pode ser um indicio de problemas de saúde. Uma vez que é um...
Cacau, um alimento funcional
O nome científico para a semente de cacau é Theobroma cacao, que, literalmente, se traduz...
Receita natural para eliminar manchas que aparecem com a idade
Normalmente, as manchas que aparecem com a idade localizam-se nos ombros, rosto, mãos e outras...
Nutrição desportiva
Quanto de água se deve beber por dia
A água é um bem essencial à vida, representando cerca de 60-70% da composição corporal e é o principal componente químico do nosso organismo....
Dicas
Bolo de caneca de Maça
Um bolo rápido e fácil de se fazer que lhe dá a possibilidade de, variar quando quiser de sabor. Este é de Maça com...
