alimentos e hipertensão

O que é a dieta DASH?

DASH é um acrónimo para Dietary Approaches to Stop Hypertension, uma dieta recomendada para pessoas que desejam prevenir ou tratar a hipertensão – também...
salsa e coentro

Salsa ou Coentro: Qual é a diferença?

À primeira vista, estas duas ervas com folhas verdes podem ser gémeas. Muitas são as pessoas que as costumam confundir e muitas são também...

Nutrição Funcional

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Dieta Alcalina

O pH do corpo afeta toda a nossa saúde, e equilibrar o pH é um passo importante para manter a saúde física, mental e...

Alimentos que ajudam o organismo a se curar

Para ajudar a curar ou que esteja a recupera de uma doença ou cirurgia, os alimentos e bebidas que consome podem ajudar ou atrapalhar...
abc_dos_germinados

ABC dos germinados

Os alimentos germinados são sementes que brotaram para dar início à formação da planta, e quando consumidos nesta fase fornecem nutrientes como proteínas, fibras,...

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Alimentos Funcionais

cogumelos

Cogumelos, um alimento funcional

O papel dos cogumelos na alimentação e na saúde tem sido documentado ao longo da história. Desde muito cedo que as civilizações Grega, Egípcia,...
castanha

Castanha, um alimento funcional

Sabia que.... a castanha servia de forma de pagamento de rendas no século XIII? Outono é altura de ouvir nas ruas, quentes e boas!... Celebra-se o Dia...
Laranja

Laranja, um alimento funcional

A rainha dos citrinos, a laranja está entre as frutas mais populares do mundo. Elas crescem em laranjeiras ( Citrus x sinensis ) e pertencem a...
bacalhau

Bacalhau, o rei do natal português

Sabia que.... Os pioneiros na descoberta do bacalhau foram os vikings? O nome bacalhau, de acordo com o...
cogumelos

Cogumelos, um alimento funcional

O papel dos cogumelos na alimentação e na saúde tem sido documentado ao longo da...
gorduras trans

Gorduras hidrogenadas

O que são gorduras hidrogenadas? As gorduras podem ser insaturadas ( liquidas e de origem vegetal,...
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ABC dos germinados

Os alimentos germinados são sementes que brotaram para dar início à formação da planta, e...
alimentos e artrite

Os melhores alimentos para a artrite

Artrite significa inflamação das articulações. É um termo para uma classe de doenças que causam dor, inchaço e...

Nutrição desportiva

Niacina_vit_B3

Vitamina B3 ou Niacina

A niacina, também conhecida por vitamina B3, vitamina PP ou ácido nicotínico faz parte do grupo das vitaminas do complexo B. É uma vitamina hidrossolúvel (solúvel em água) essencial para...

Dicas

Pão de abóbora e canela

Este pão de abóbora e canela é uma óptima opção super fácil e rápida de fazer, para o pequeno-almoço ou para um lanche. Opção SEM...
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