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DASH é um acrónimo para Dietary Approaches to Stop Hypertension, uma dieta recomendada para pessoas que desejam prevenir ou tratar a hipertensão – também...
Salsa ou Coentro: Qual é a diferença?
À primeira vista, estas duas ervas com folhas verdes podem ser gémeas. Muitas são as pessoas que as costumam confundir e muitas são também...
Nutrição Funcional
Alimentos adaptógenicos
Os alimentos adaptógenicos são aqueles que devido a sua constituição tem capacidade de modular sistemas no organismo através da combinação e presença de substâncias activas...
Dieta BRAT – como tratar a diarreia
BRAT é um acrónimo em inglês de Banana, Rice, Applesauce and Toast, que significa bananas, arroz, puré de maçã e torradas.
A ideia é que...
Dieta metabólica
Com a aproximação do verão começa a preocupação com a "linha" e a vontade de perder peso para ficar melhor nas roupas de verão...
Alimentos Funcionais
Conhece as Bagas Incas
Já reparou no supermercado, na zona da fruta exótica numas caixinhas com pequenas bolas em tom dourado ou alaranjado...
São as bagas incas também conhecidas por Physalis,...
Sal a gosto!
Qual a diferença entre os tipos de sal?
Actualmente, pode-se encontrar diversos tipos de sal no supermercado: sal rosa do Himalaia, flor de sal, refinado, defumado,...
Amendoim, um alimento funcional
Sabia que.... o amendoim não é verdadeiramente um fruto seco. Tecnicamente é uma leguminosa juntamente com os seus primos feijões e ervilhas, todos pertencentes...
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Milho, um alimento funcional
Sabia que..... O nome tem origem indígena e significa “sustento da vida”, o que por...
Vitamina B3 ou Niacina
A niacina, também conhecida por vitamina B3, vitamina PP ou ácido nicotínico faz parte do grupo das vitaminas do complexo B....
Diga adeus a celulite
A celulite é um problema estético que incomoda e acaba com a auto-estima de qualquer...
O que comer na praia
Por hábito quando pensamos em, o que levar para comer na praia, acabamos por fazer...
Será a manteiga de Ghee melhor que a tradicional?
Manteiga Ghee tem sido elogiada como uma alternativa à manteiga tradicional e que oferece benefícios...
Nutrição desportiva
Proteína Whey
Nem todas as proteínas são iguais.
A proteína pode ser encontrada numa grande variedade de alimentos, tais como produtos lácteos, soja, legumes, vaca, frango e...
Dicas
Pão de Banana, sem glúten
Este pão de banana é uma óptima opção para o pequeno-almoço ou para um lanche, ou para quem é amante de desporto e fazer...
