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O que é a dieta DASH?
DASH é um acrónimo para Dietary Approaches to Stop Hypertension, uma dieta recomendada para pessoas que desejam prevenir ou tratar a hipertensão – também...
Salsa ou Coentro: Qual é a diferença?
À primeira vista, estas duas ervas com folhas verdes podem ser gémeas. Muitas são as pessoas que as costumam confundir e muitas são também...
Nutrição Funcional
Vitamina B5 ou Ácido pantotênico
A vitamina B5, também conhecida como ácido pantotênico, faz parte da família das vitaminas no complexo B. Alguns dos seus benefícios de saúde incluem o alívio...
Será o cortisol a razão de não perder peso?
Se pratica actividade física regularmente e come de forma saudável e ainda assim não conseguem perder peso, a razão pode ser uma hormona que todos nós produzimos...
Tentação por doces???
Por que sentimos vontade de comer doce após as refeições
Porque durante o processo de digestão, as reservas de serotonina ficam diminuídas, o que faz...
Alimentos Funcionais
ABC dos germinados
Os alimentos germinados são sementes que brotaram para dar início à formação da planta, e quando consumidos nesta fase fornecem nutrientes como proteínas, fibras,...
Alho, um alimento funcional
Sabia que ... O alho começou por ser conhecido como a "rosa malcheirosa" ?
Considerado como um super alimento porque tem imensas virtudes curativas, proporciona...
Quantas bananas se pode comer por dia?
As bananas são uma das frutas mais populares - e não é de admirar porquê. Elas são convenientes, versáteis e um ingrediente básico em muitas...
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Coentro, um alimento funcional
Sabia que.... o nome "coentro" (em inglês "coriander") derivou da palavra grega Koris, que significa...
Acelere o seu metabolismo
Muitas são as pessoas que têm dificuldade em perder peso e para outras podem comer...
Tremoços, amigo ou inimigo da saúde?
Da família do grão e feijão, os tremoços existe há vários séculos na Europa. Foi muito...
Bolo caneca de Toranja
Um bolo rápido e fácil de se fazer que lhe dá a possibilidade de, variar...
Os melhores alimentos para problemas renais
Quando se tem problemas renais, os alimentos que se ingerem podem influenciar o estado de...
Nutrição desportiva
Alimentos lácteos na dieta FODMAPs
Muitas são as pessoas que habitualmente consomem diariamente produtos lácteos e mesmo que não saibam o que é a Lactose, todos nós já ouvimos...
Dicas
Como fazer legumes a vapor
Como fazer legumes a vapor de forma super rápida e fácil, guardando todas as propriedades nutricionais dos legumes, e sem usar fogão ou ter...
