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Salsa ou Coentro: Qual é a diferença?
À primeira vista, estas duas ervas com folhas verdes podem ser gémeas. Muitas são as pessoas que as costumam confundir e muitas são também...
Nutrição Funcional
Será que come muitas bananas por dia?
As bananas são uma fruta incrivelmente popular - e compreende-se porquê. Elas são convenientes, versáteis e um ingrediente básico em muitas cozinhas do mundo todo.
Embora...
FODMAP- Como fazer azeite com infusão de alho
Habitualmente utilizado na cozinha portuguesa deixar de temperar os alimentos com alho é para algumas pessoas uma das maiores dificuldades que encontra para quem...
Dieta sexual – aumente a sua libido
Saiba o que comer para aumentar o seu libido
A palavra libido é de origem latina e significa desejo ou anseio, caracterizada como uma energia aproveitável para...
Alimentos Funcionais
Laranja, um alimento funcional
A rainha dos citrinos, a laranja está entre as frutas mais populares do mundo.
Elas crescem em laranjeiras ( Citrus x sinensis ) e pertencem a...
As super algas: Clorela e Spirulina
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Banana, amiga ou inimiga da saúde ?
Sabia que.... o nome desta fruta vém do árabe Banan que significa «dedo».
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Vitamina B5 ou Ácido pantotênico
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Sopa de Miso
A origem da sopa miso
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Sopa de pargo com Beldroegas
Ingredientes:
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Qual a conduta nutricional na fibromialgia?
A fibromialgia é uma síndrome reumática caracterizada por dor músculo-esquelética difusa com múltiplos pontos dolorosos....
Nutrição desportiva
Amendoim, um alimento funcional
Sabia que.... o amendoim não é verdadeiramente um fruto seco. Tecnicamente é uma leguminosa juntamente com os seus primos feijões e ervilhas, todos pertencentes...
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Salada de arroz vermelho
A salada de arroz vermelho é uma receita vegana muito fácil de fazer, que pode usar para complementar outros pratos ou simplesmente servir de...
