alimentos e hipertensão

O que é a dieta DASH?

DASH é um acrónimo para Dietary Approaches to Stop Hypertension, uma dieta recomendada para pessoas que desejam prevenir ou tratar a hipertensão – também...
salsa e coentro

Salsa ou Coentro: Qual é a diferença?

À primeira vista, estas duas ervas com folhas verdes podem ser gémeas. Muitas são as pessoas que as costumam confundir e muitas são também...

Nutrição Funcional

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6 alimentos que podem prejudicar a dieta

Até mesmo as comidas consideradas "saudáveis" pedem consumo moderado, para quem quer perder peso A mudança dos hábitos alimentares é um dos fatores principais para...
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Cogumelos, um alimento funcional

O papel dos cogumelos na alimentação e na saúde tem sido documentado ao longo da história. Desde muito cedo que as civilizações Grega, Egípcia,...

O que comer e saber em caso de SIBO

SIBO é um acrónimo para Small Intestine Bacterial Overgrowth, ou seja, um crescimento excessivo de bactérias no intestino delgado. Este distúrbio no microbioma intestinal,  é uma...

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Alimentos Funcionais

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Pimenta, branca ou preta ?!?

A pimenta-do-reino, conhecida também como pimenta-preta ou pimenta-branca, é o fruto de uma planta trepadeira, nativa da Ásia, chamada Piper nigrum, que pertence à...
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As 20 frutas mais saudáveis

Comer frutas regularmente pode melhorar a saúde. De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS) e com a nova Roda dos Alimentos, devem consumir-se...
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Amaranto, um alimento funcional

Sabia que.... os Astecas costumavam fazer ídolos de amaranto, do mel e do sangue humano e depois comia-os? Cortez achou essa prática uma abominação...
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Vitamina B2 ou Riboflavina

Riboflavina, também conhecida como vitamina B2, faz parte da família das vitaminas do complexo B...
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Proteína Whey

Nem todas as proteínas são iguais. A proteína pode ser encontrada numa grande variedade de alimentos,...
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Sal a gosto!

Qual a diferença entre os tipos de sal? Actualmente, pode-se encontrar diversos tipos de sal no...
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Muffins de espinafres e feta

Muffins sem glúten de espinafres, cogumelos e queijo feta muito saudáveis, rápidos e fáceis de...
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Falafel com Molho de Gergelim

No Médio Oriente, os Falafel tradicionalmente, são bolinhos fritos de grão de bico com especiarias...

Nutrição desportiva

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Pode o exercício físico prevenir a osteoporose?

Sim. Estudos observam que indivíduos fisicamente activos têm maior massa óssea em relação aos sedentários, e que os exercícios podem prevenir a perda de...

Dicas

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Pão de Banana, sem glúten

Este pão de banana é uma óptima opção para o pequeno-almoço ou para um lanche, ou para quem é amante de desporto e fazer...
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