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O que é a dieta DASH?
DASH é um acrónimo para Dietary Approaches to Stop Hypertension, uma dieta recomendada para pessoas que desejam prevenir ou tratar a hipertensão – também...
Salsa ou Coentro: Qual é a diferença?
À primeira vista, estas duas ervas com folhas verdes podem ser gémeas. Muitas são as pessoas que as costumam confundir e muitas são também...
Nutrição Funcional
Continua a sentir fome mesmo depois de comer?
A sensação de fome é a maneira do como o organismo nos informa que necessita mais energia.No entanto, muitas pessoas continuam a sentir fome...
Vitamina B5 ou Ácido pantotênico
A vitamina B5, também conhecida como ácido pantotênico, faz parte da família das vitaminas no complexo B. Alguns dos seus benefícios de saúde incluem o alívio...
Vitamina B9 ou Ácido fólico
O ácido fólico, também conhecido como folacina ou vitamina B9, faz parta das vitaminas do complexo B. É encontrado em vísceras de animais, folhagens verdes, legumes, frutas secas e grãos...
Alimentos Funcionais
Manjericão, um alimento funcional
Sabia que..... em algumas partes de Itália, os homens ainda usam um ramo de manjericão na lapela caso estejam á procura de noiva?
As origens...
Abóbora, um alimento funcional
Sabia que.... a abóbora mais pesada do mundo pesava 666 Kg?
Abóbora vem da palavra grega "pepon" ou "melão grande". A meloa, abóbora preta e...
Tomate, um alimento funcional
Sabia que .... o tomate vem da família Solamacae, que também inclui pimentos, batatas e a beringela? e que existem mais de 1000 variedades...
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Coentro, um alimento funcional
Sabia que.... o nome "coentro" (em inglês "coriander") derivou da palavra grega Koris, que significa...
Qual a conduta nutricional na fibromialgia?
A fibromialgia é uma síndrome reumática caracterizada por dor músculo-esquelética difusa com múltiplos pontos dolorosos....
Será a manteiga de Ghee melhor que a tradicional?
Manteiga Ghee tem sido elogiada como uma alternativa à manteiga tradicional e que oferece benefícios...
Laranja, um alimento funcional
A rainha dos citrinos, a laranja está entre as frutas mais populares do mundo.
Elas crescem em...
As 20 frutas mais saudáveis
Comer frutas regularmente pode melhorar a saúde.
De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS)...
Nutrição desportiva
O ovo e suas propriedades
Quais as propriedades nutricionais do ovo?
A gema tem vários antioxidantes (vitaminas A e E, zinco, ferro, selénio e vanádio), substâncias com o poder de...
Dicas
Muffins de espinafres e feta
Muffins sem glúten de espinafres, cogumelos e queijo feta muito saudáveis, rápidos e fáceis de fazer. Enriquecidos com farinha Teff e sementes chia são uma óptima...
