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DASH é um acrónimo para Dietary Approaches to Stop Hypertension, uma dieta recomendada para pessoas que desejam prevenir ou tratar a hipertensão – também...
Salsa ou Coentro: Qual é a diferença?
À primeira vista, estas duas ervas com folhas verdes podem ser gémeas. Muitas são as pessoas que as costumam confundir e muitas são também...
Nutrição Funcional
Qual a conduta nutricional na fibromialgia?
A fibromialgia é uma síndrome reumática caracterizada por dor músculo-esquelética difusa com múltiplos pontos dolorosos. Os pacientes fibromiálgicos frequentemente referem sintomas como, fadiga crónica,...
Perder peso na adolescência
A adolescência é um período da vida para muitos, muito conturbado. Com alterações, hormonais, emocionais, físicas e mentais que tem também algumas influencias sociais,...
Há alimentos que não deve congelar
É possível congelar a maioria dos alimentos, mas nem todos os alimentos reagem de forma positiva aos efeitos das baixas temperaturas. Tendo em conta...
Alimentos Funcionais
Cereja, um alimento funcional
Sabia que.... as cerejas são um aliviado de dor natural? A Universidade de Michigan identificou dois pigmentos vegetais na cereja que bloqueia a enzima...
Alho, um alimento funcional
Sabia que ... O alho começou por ser conhecido como a "rosa malcheirosa" ?
Considerado como um super alimento porque tem imensas virtudes curativas, proporciona...
Quais as propriedades nutricionais da água de coco?
A água de coco é uma rica fonte de sais minerais e que tem um baixo teor de açúcar, sódio e gordura. Por isso, é uma excelente...
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10 chás de ervas saudáveis, que deve conhecer
Chás de ervas existem há séculos.
No entanto, apesar do seu nome, nem todos os chás...
O que é a medicina ortomolecular ?
Hipócrates já afirmava há milhares de anos: ”Deixa o alimento ser tua cura”. Ele viveu...
Gorduras hidrogenadas
O que são gorduras hidrogenadas?
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Bolo de caneca de Chocolate
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Como reaquecer sobras de alimentos com segurança
Reaquecer as sobras não só economiza tempo e dinheiro, mas reduz o desperdício. No entanto,...
Nutrição desportiva
Dieta metabólica
Com a aproximação do verão começa a preocupação com a "linha" e a vontade de perder peso para ficar melhor nas roupas de verão...
Dicas
O ovo e suas propriedades
Quais as propriedades nutricionais do ovo?
A gema tem vários antioxidantes (vitaminas A e E, zinco, ferro, selénio e vanádio), substâncias com o poder de...
