FODMAPs

A dieta FODMAPs tem vários grupos de açucares diferentes que vão influenciar de forma diferente a fermentação no intestino. Dentro dos vários grupos que...

Popularmente é conhecido como o "açúcar da fruta" mas quimicamente falando, a frutose é um monossacarídeo, ou seja, uma combinação de átomos que formam...

Muitas são as pessoas que habitualmente consomem diariamente produtos lácteos e mesmo que não saibam o que é a Lactose, todos nós já ouvimos...

Os Galacto-Oligossacarídeos ou Galactanos na dieta Fodmap são os hidratos de carbono que a maioria das pessoas tem mais dificuldade em digerir, como é...

O que são alimentos Frutanos? Pelo seu nome, somos capazes de associar apenas à fruta, mas estes açucares estão presentes em muitos outros alimentos...

Habitualmente utilizado na cozinha portuguesa deixar de temperar os alimentos com alho é para algumas pessoas uma das maiores dificuldades que encontra para quem...

A flatulência corresponde a uma sensação de presença de gases no tubo digestivo. Todos os experienciámos e fazem parte desde que nascemos e podem em...

Arranjar ideias para lanches saudáveis ​​ou snacks que se encaixam em uma dieta FODMAPs pode ser um desafio. Isso ocorre porque a dieta FODMAPs exclui...

A sensação de inchaço abdominal, também chamado de distensão abdominal tem tanto de desconfortável como pode interferir na capacidade de uma pessoa trabalhar e participar de...

As farinhas mais consumidas contêm glúten. No entanto, também há uma abundância de grãos nutritivos sem glúten disponíveis e embora o glúten não seja um...