Alimentação saudável

A chia é o nome popular da Salvia Hispânica, uma planta herbácea da família das lamiáceas, de origem das regiões da Guatemala, do México...

Sabia que.... existem pelo menos 25 a 30 espécies de hortelã conhecidas. Hortelã-verde, hortelã-pimenta, hortelã limão ou bergamota, hortelã-ananás e pennyroyal são as espécies...

Identificar um bom bacalhau na hora de comprar nem sempre é tarefa fácil. Verifique em primeiro lugar a sua classificação e tipo, normalmente é...

1. Variar o mais possível a sua alimentação, usando produtos locais e da época, de preferência. 2. Privilegiar os alimentos com índice glicérico baixo (açucares...

A pimenta-do-reino, conhecida também como pimenta-preta ou pimenta-branca, é o fruto de uma planta trepadeira, nativa da Ásia, chamada Piper nigrum, que pertence à...

Um excelente remédio caseiro para o ácido úrico é o sumo combinado de beterraba, cenoura, pepino e agrião. Os ingredientes destes sumo possuem propriedades...

Quais as propriedades nutricionais do ovo? A gema tem vários antioxidantes (vitaminas A e E, zinco, ferro, selénio e vanádio), substâncias com o poder de...

Sabia que.... Os pioneiros na descoberta do bacalhau foram os vikings? O nome bacalhau, de acordo com o Dicionário Universal da Língua Portuguesa, tem origem no latim baccalaureu. Mas...

A alimentação desempenha um papel importante na saúde do cérebro. E os melhores alimentos para impulsionar a função da memória são os que estimulam...

Sabia que.... o nome "coentro" (em inglês "coriander") derivou da palavra grega Koris, que significa "bicho"? Pode ter ficado com este nome devido ao cheiro...