Alimentação saudável

Comer frutas regularmente pode melhorar a saúde. De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS) e com a nova Roda dos Alimentos, devem consumir-se...

O ácido fólico, também conhecido como folacina ou vitamina B9, faz parta das vitaminas do complexo B. É encontrado em vísceras de animais, folhagens verdes, legumes, frutas secas e grãos...

Sabia que.... a Espelta é uma óptima fonte de fibra dietética e uma grande fonte de proteína, comparada com o trigo. Um dos cereais mais...

Sabia que.... o abacate também é chamado «pera jacaré» por causa da sua forma de pêra e pele verde? A maioria das pessoas não conhece ou...

A vitamina B5, também conhecida como ácido pantotênico, faz parte da família das vitaminas no complexo B. Alguns dos seus benefícios de saúde incluem o alívio...

A niacina, também conhecida por vitamina B3, vitamina PP ou ácido nicotínico faz parte do grupo das vitaminas do complexo B. É uma vitamina hidrossolúvel (solúvel em água) essencial para...

Um bolo rápido e fácil de se fazer que lhe dá a possibilidade de, variar quando quiser de sabor. Este é de Maça com...

Sabia que.... existem pelo menos 25 a 30 espécies de hortelã conhecidas. Hortelã-verde, hortelã-pimenta, hortelã limão ou bergamota, hortelã-ananás e pennyroyal são as espécies...

Reaquecer as sobras não só economiza tempo e dinheiro, mas reduz o desperdício. No entanto, se reaquecido indevidamente, as sobras podem causar intoxicação alimentar...

Bicarbonato de sódio e fermento em pó são ambos agentes de fermentação, que são substâncias usadas para ajudar a aumentar os produtos de panificação. Padeiros...