Como fazer legumes a vapor
Como fazer legumes a vapor de forma super rápida e fácil, guardando todas as propriedades nutricionais dos legumes, e sem usar fogão ou ter...
Limas ou limões, qual a diferença
Limas e limões são algumas das frutas cítricas mais populares do mundo.
Embora tenham muito em comum, eles também são distintamente diferentes.
Limas e limões são...
Alimentação e ácido úrico alto
A hiperuricemia é um transtorno metabólico caracterizado pelo excesso de ácido úrico no sangue, causada pela alteração no metabolismo das purinas. As purinas são bases nitrogenadas, formadas pela degradação...
Alho, um alimento funcional
Sabia que ... O alho começou por ser conhecido como a "rosa malcheirosa" ?
Considerado como um super alimento porque tem imensas virtudes curativas, proporciona...
Dicas de como escolher e preparar um bom Bacalhau
Identificar um bom bacalhau na hora de comprar nem sempre é tarefa fácil. Verifique em primeiro lugar a sua classificação e tipo, normalmente é...
Vitamina B7 ou Biotina
A biotina, também conhecida como vitamina H, vitamina B7 ou vitamina B8, é uma molécula da classe das vitaminas que funciona como uma coenzima e faz parte da família das vitaminas do complexo B....
Conheça melhor os alimentos fermentados
Muitas são as pesquisas, estudos científicos, livros e informação disponível que dá a conhecer o grande benefício dos probióticos para a manutenção e bom...
Espelta, um alimento funcional
Sabia que.... a Espelta é uma óptima fonte de fibra dietética e uma grande fonte de proteína, comparada com o trigo.
Um dos cereais mais...
Dieta FODMAP
A Fodmap diet foi criada em 1999 pela Dra Sue Shepherd, nutricionista e investigadora. E descobriu que este tipo de alimentação ajudava pessoas com síndrome...
6 alimentos que deve comer antes de dormir
Para quem quer perder peso saber o que comer antes de dormir pode ajudar, ou não, neste processo. Fazer uma ceia ou um snack...
















