Muffins de espinafres e feta
Muffins sem glúten de espinafres, cogumelos e queijo feta muito saudáveis, rápidos e fáceis de fazer. Enriquecidos com farinha Teff e sementes chia são uma óptima...
Sopa de Miso
A origem da sopa miso
No Japão, diz-se que Miso foi introduzido no século VII por monges budistas. O processo de fazer Miso foi gradualmente...
Ovos mexidos com espargos
Receita muito nutritiva e saudável, uma vez que os espargos são um legume que merece destaque na dieta, já que é pouco calórico e...
Sopa de pargo com Beldroegas
Ingredientes:
350 grs de tomate
1 colher de (chá) de colorau
3 mãos-cheias de beldroegas tenras
4 batatas pequenas
pão caseiro de véspera
800grs de pargo
5 dentes de alho
2 cebolas
6...
Quinoa, alimento funcional
Sabia que.... foi usada uma mistura de quinoa e gordura para alimentar exércitos Incas, que muitas vezes marcavam durante dias? A mistura era conhecida...
Tomate, um alimento funcional
Sabia que .... o tomate vem da família Solamacae, que também inclui pimentos, batatas e a beringela? e que existem mais de 1000 variedades...