Alimentos funcionais

Sabia que.... os espargos brancos e verdes vêm da mesma planta? Quando os caules brotam do solo, a luz do sol torna os pedúnculos verdes...

Sabia que.... segundo reza a lenda, se partir ao meio um morango duplo para partilhar com alguém do sexo oposto, vão apaixonar-se um pelo...

As ervilhas para além de serem uma leguminosa com varias qualidades culinárias são também um alimento rico em fibras, proteína e antioxidantes. Com um sabor...

A rainha dos citrinos, a laranja está entre as frutas mais populares do mundo. Elas crescem em laranjeiras ( Citrus x sinensis ) e pertencem a...

Os brócolos, são um vegetal muito popular com uma grande variedade de benefícios nutricionais e medicinais, que vai desde a sua capacidade preventiva em...

Já reparou no supermercado, na zona da fruta exótica numas caixinhas com pequenas bolas em tom dourado ou alaranjado... São as bagas incas também conhecidas por Physalis,...

A batata é um dos alimentos mais nutritivos que existem, e que faz parte da tradicional alimentação do povo português. Tem um custo acessível...

A melancia é uma fruta típica do verão, muito refrescante e hidratante que traz também alguns benefícios para o organismo. Para além de ser uma...

Sabia que.... as cerejas são um aliviado de dor natural? A Universidade de Michigan identificou dois pigmentos vegetais na cereja que bloqueia a enzima...

Sabia que.... os Astecas costumavam fazer ídolos de amaranto, do mel e do sangue humano e depois comia-os? Cortez achou essa prática uma abominação...