Alimentos funcionais

A melancia é uma fruta típica do verão, muito refrescante e hidratante que traz também alguns benefícios para o organismo. Para além de ser uma...

Uma alimentação equilibrada, rica em diferentes tipos de hortaliças, cereais, leguminosas e frutas, em quantidades adequadas de produtos de fonte de proteína animal e...

Sabe que.... Teff significa "perdido". porque se o deixar cair ao chão não o consegue encontrar? E, na verdade, é o grão mais pequeno...

Sabia que.... o amendoim não é verdadeiramente um fruto seco. Tecnicamente é uma leguminosa juntamente com os seus primos feijões e ervilhas, todos pertencentes...

Os brócolos, são um vegetal muito popular com uma grande variedade de benefícios nutricionais e medicinais, que vai desde a sua capacidade preventiva em...

Sabia que.... as cerejas são um aliviado de dor natural? A Universidade de Michigan identificou dois pigmentos vegetais na cereja que bloqueia a enzima...

Estas algas têm diferentes vantagens nutricionais e diferentes benefícios para a nossa saúde: possuem um teor proteico bastante considerável, e uma elevada quantidade de...

  Sabia que .... o tomate vem da família Solamacae, que também inclui pimentos, batatas e a beringela? e que existem mais de 1000 variedades...

Sabia que…. A beldroega é uma planta de origem européia considerada uma espécie invasora sendo, por esta razão, desprezada pela maioria da população. Utilizada na...

A rainha dos citrinos, a laranja está entre as frutas mais populares do mundo. Elas crescem em laranjeiras ( Citrus x sinensis ) e pertencem a...