Amendoim - Alimento funcional - Nutrição Integrativa

Amendoim, um alimento funcional

Sabia que.... o amendoim não é verdadeiramente um fruto seco. Tecnicamente é uma leguminosa juntamente com os seus primos feijões e ervilhas, todos pertencentes...

Os Super-Alimentos

O que são? Super alimentos são, compostos ricos em nutrientes naturais que contêm alta concentração de nutrientes essenciais com benefícios à saúde. Eles são ricos...
abacate

Abacate, um alimento funcional

Sabia que.... o abacate também é chamado «pera jacaré» por causa da sua forma de pêra e pele verde? A maioria das pessoas não conhece ou...
brócolos

9 motivos para comer brócolos

Os brócolos, são um vegetal muito popular com uma grande variedade de benefícios nutricionais e medicinais, que vai desde a sua capacidade preventiva em...
espargos

Espargos, um alimento funcional

Sabia que.... os espargos brancos e verdes vêm da mesma planta? Quando os caules brotam do solo, a luz do sol torna os pedúnculos verdes...
alternativas ao arroz

Alternativas saudáveis ​​ao arroz

O arroz é um alimento básico na dieta de muitas pessoas. Utilizado como acompanhante ou prato principal e até mesmo sobremesa, capaz de porporcionar...
abóbora

Abóbora, um alimento funcional

  Sabia que.... a abóbora mais pesada do mundo pesava 666 Kg? Abóbora vem da palavra grega "pepon" ou "melão grande". A meloa, abóbora preta e...
couve

Couve, um alimento funcional

Sabia que... inicialmente as folhas de couve era utilizadas para guarnecimento dos buffets das saladas nos restaurantes nos Estados Unidos? A couve (Kale) é um...
comer_bananas

Quantas bananas se pode comer por dia?

As bananas são uma das frutas mais populares - e não é de admirar porquê. Elas são convenientes, versáteis e um ingrediente básico em muitas...
tremoços

Tremoços, amigo ou inimigo da saúde?

Da família do grão e feijão, os tremoços existe há vários séculos na Europa. Foi muito popular entre os Romanos e pensa-se que terá sido...
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