Superalimentos

Os alimentos adaptógenicos são aqueles que devido a sua constituição tem capacidade de modular sistemas no organismo através da combinação e presença de substâncias activas...

Já reparou no supermercado, na zona da fruta exótica numas caixinhas com pequenas bolas em tom dourado ou alaranjado... São as bagas incas também conhecidas por Physalis,...

Sabia que... inicialmente as folhas de couve era utilizadas para guarnecimento dos buffets das saladas nos restaurantes nos Estados Unidos? A couve (Kale) é um...

Sabia que..... O nome tem origem indígena e significa “sustento da vida”, o que por si só revela tratar-se de um produto rico. Existem cinco...

Estas algas têm diferentes vantagens nutricionais e diferentes benefícios para a nossa saúde: possuem um teor proteico bastante considerável, e uma elevada quantidade de...

A chia é o nome popular da Salvia Hispânica, uma planta herbácea da família das lamiáceas, de origem das regiões da Guatemala, do México...

  Sabia que.... foi usada uma mistura de quinoa e gordura para alimentar exércitos Incas, que muitas vezes marcavam durante dias? A mistura era conhecida...

Sabe que.... Teff significa "perdido". porque se o deixar cair ao chão não o consegue encontrar? E, na verdade, é o grão mais pequeno...

O nome científico para a semente de cacau é Theobroma cacao, que, literalmente, se traduz como “alimento dos deuses”. E o seu maior constituinte...

Sabia que ... O alho começou por ser conhecido como a "rosa malcheirosa" ? Considerado como um super alimento porque tem imensas virtudes curativas, proporciona...