Pimenta, branca ou preta ?!?
A pimenta-do-reino, conhecida também como pimenta-preta ou pimenta-branca, é o fruto de uma planta trepadeira, nativa da Ásia, chamada Piper nigrum, que pertence à...
Remédio caseiro para ácido úrico com beterraba
Um excelente remédio caseiro para o ácido úrico é o sumo combinado de beterraba, cenoura, pepino e agrião. Os ingredientes destes sumo possuem propriedades...
O ovo e suas propriedades
Quais as propriedades nutricionais do ovo?
A gema tem vários antioxidantes (vitaminas A e E, zinco, ferro, selénio e vanádio), substâncias com o poder de...
Quais as propriedades nutricionais da água de coco?
A água de coco é uma rica fonte de sais minerais e que tem um baixo teor de açúcar, sódio e gordura. Por isso, é uma excelente...
O seu problema é retenção de líquidos?
O corpo humano é feito com muita água, cerca de 70%, e em algumas situações o organismo retém água em excesso, resultando em inchaços...
Quais alimentos são bons para a memória?
A alimentação desempenha um papel importante na saúde do cérebro. E os melhores alimentos para impulsionar a função da memória são os que estimulam...
Coentro, um alimento funcional
Sabia que.... o nome "coentro" (em inglês "coriander") derivou da palavra grega Koris, que significa "bicho"?
Pode ter ficado com este nome devido ao cheiro...
Teff, um alimento funcional
Sabe que.... Teff significa "perdido". porque se o deixar cair ao chão não o consegue encontrar? E, na verdade, é o grão mais pequeno...
Abóbora, um alimento funcional
Sabia que.... a abóbora mais pesada do mundo pesava 666 Kg?
Abóbora vem da palavra grega "pepon" ou "melão grande". A meloa, abóbora preta e...
Alimentação e ácido úrico alto
A hiperuricemia é um transtorno metabólico caracterizado pelo excesso de ácido úrico no sangue, causada pela alteração no metabolismo das purinas. As purinas são bases nitrogenadas, formadas pela degradação...