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ABC dos germinados

Os alimentos germinados são sementes que brotaram para dar início à formação da planta, e quando consumidos nesta fase fornecem nutrientes como proteínas, fibras,...
comer á noite

Comer à noite faz engordar?

Muitas pessoas acham que é uma má ideia comer à noite antes de dormir. Isso geralmente vem da crença de que comer antes de ir...
pão-batata doce

Pão de curgete e batata doce

Este pão de curgete e batata doce é uma óptima opção para o pequeno-almoço ou para um lanche, ou para quem é amante de...
tempo de cozinhamento dos alimentos

Qual o tempo ideal de cozedura de alguns legumes

É muito importante conhecer o tempo ideal de cozedura de cada alimento para que possa tirar partido de todos os seus benefícios nutricionais, para além de...
Chufa

Já conhece a chufa?

A Chufa é um tubérculo de delicioso sabor com propriedades para uma alimentação saudável. Rica em vitamina E, com antioxidantes e sem glúten destacam-se...
dieta cetogénica

Pode a dieta cetogénica, transformar o organismo

A dieta cetogénica ou cetónica tornou-se bastante popular recentemente. Isso porque a dieta keto, como também é conhecida, tornou-se um dos métodos mais populares em todo o...

Água com limão, tem ou não benefícios?

Limpar as toxinas do organismo parece uma ótima idéia. Quem não quer livrar seu organismo de poluentes e contaminantes? Um dos métodos mais populares é o...
nozes pecans ou nozes

Qual a diferença entre as nozes ?

Sabia que... a noz contém uma boa quantidade de melatonina, uma hormona que protege as células dos danos de oxidação e ajuda a ter...

Os efeitos sinergéticos entre os alimentos

Uma das razões pelas quais tem sido difícil encontrar consensos em relação ao papel da alimentação na saúde deve-se à enorme complexidade bioquímica de...
duvida_pergunta

Para onde vai a gordura que queimamos quando fazemos exercício?

Cerca de 150 médicos erraram ao responder à pergunta “Para onde vai a gordura que queimamos quando fazemos exercício?”. E será que, sabe a...
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