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Qual a diferença entre as nozes ?
Sabia que... a noz contém uma boa quantidade de melatonina, uma hormona que protege as células dos danos de oxidação e ajuda a ter...
Os efeitos sinergéticos entre os alimentos
Uma das razões pelas quais tem sido difícil encontrar consensos em relação ao papel da alimentação na saúde deve-se à enorme complexidade bioquímica de...
Nutrição Funcional
Qual a conduta nutricional na fibromialgia?
A fibromialgia é uma síndrome reumática caracterizada por dor músculo-esquelética difusa com múltiplos pontos dolorosos. Os pacientes fibromiálgicos frequentemente referem sintomas como, fadiga crónica,...
6 alimentos que podem prejudicar a dieta
Até mesmo as comidas consideradas "saudáveis" pedem consumo moderado, para quem quer perder peso
A mudança dos hábitos alimentares é um dos fatores principais para...
Alimentos Funcionais
Ervilhas, um alimento funcional
As ervilhas para além de serem uma leguminosa com varias qualidades culinárias são também um alimento rico em fibras, proteína e antioxidantes.
Com um sabor...
Manjericão, um alimento funcional
Sabia que..... em algumas partes de Itália, os homens ainda usam um ramo de manjericão na lapela caso estejam á procura de noiva?
As origens...
Abóbora, um alimento funcional
Sabia que.... a abóbora mais pesada do mundo pesava 666 Kg?
Abóbora vem da palavra grega "pepon" ou "melão grande". A meloa, abóbora preta e...
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Amendoim, um alimento funcional
Sabia que.... o amendoim não é verdadeiramente um fruto seco. Tecnicamente é uma leguminosa juntamente...
Abóbora, um alimento funcional
Sabia que.... a abóbora mais pesada do mundo pesava 666 Kg?
Abóbora vem da palavra grega...
Alho, um alimento funcional
Sabia que ... O alho começou por ser conhecido como a "rosa malcheirosa" ?
Considerado como...
Como ganhar peso
Para algumas pessoas, o ganhar peso ou aumentar a massa muscular pode ser tão difícil...
Nutrição desportiva
Pode o exercício físico prevenir a osteoporose?
Sim. Estudos observam que indivíduos fisicamente activos têm maior massa óssea em relação aos sedentários, e que os exercícios podem prevenir a perda de...
Dicas
Tomate, um alimento funcional
Sabia que .... o tomate vem da família Solamacae, que também inclui pimentos, batatas e a beringela? e que existem mais de 1000 variedades...