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Qual a diferença entre as nozes ?
Sabia que... a noz contém uma boa quantidade de melatonina, uma hormona que protege as células dos danos de oxidação e ajuda a ter...
Os efeitos sinergéticos entre os alimentos
Uma das razões pelas quais tem sido difícil encontrar consensos em relação ao papel da alimentação na saúde deve-se à enorme complexidade bioquímica de...
Nutrição Funcional
Quais alimentos são bons para a memória?
A alimentação desempenha um papel importante na saúde do cérebro. E os melhores alimentos para impulsionar a função da memória são os que estimulam...
O que é a medicina ortomolecular ?
Hipócrates já afirmava há milhares de anos: ”Deixa o alimento ser tua cura”. Ele viveu em uma época de quase total inexistência de medicamentos...
Estratégias nutricionais para doentes com Asma
O que come pode afectar o seu problema de asma? Embora a pesquisa esteja longe de ser definitiva, existem alguns estudos que nos indicam...
Alimentos Funcionais
Abacate, um alimento funcional
Sabia que.... o abacate também é chamado «pera jacaré» por causa da sua forma de pêra e pele verde?
A maioria das pessoas não conhece ou...
Hortelã, um alimento funcional
Sabia que.... existem pelo menos 25 a 30 espécies de hortelã conhecidas. Hortelã-verde, hortelã-pimenta, hortelã limão ou bergamota, hortelã-ananás e pennyroyal são as espécies...
Os Super-Alimentos
O que são?
Super alimentos são, compostos ricos em nutrientes naturais que contêm alta concentração de nutrientes essenciais com benefícios à saúde. Eles são ricos...
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Pão de abóbora e canela
Este pão de abóbora e canela é uma óptima opção super fácil e rápida de...
Arroz Selvagem com Espargos e Manga
O arroz selvagem com espargos e manga é uma receita vegana muito fácil e rápida...
Manjericão, um alimento funcional
Sabia que..... em algumas partes de Itália, os homens ainda usam um ramo de manjericão...
O que são paraprobióticos?
Os probióticos e prebióticos há muito que são conhecidos e aos poucos tem sido introduzidos...
Os melhores alimentos para problemas renais
Quando se tem problemas renais, os alimentos que se ingerem podem influenciar o estado de...
Nutrição desportiva
Deve-se treinar antes ou depois do pequeno-almoço?
São muitos os ginásios que abrem portas logo pela manhã cedo, e muitos são aqueles que acordam cedo e que aproveitam para fazer os...
Dicas
Hortelã, um alimento funcional
Sabia que.... existem pelo menos 25 a 30 espécies de hortelã conhecidas. Hortelã-verde, hortelã-pimenta, hortelã limão ou bergamota, hortelã-ananás e pennyroyal são as espécies...